4.Myeong ChiBogem/ Acar Ikan Bilis

Menu ini juga adalah menu tradisional yang sentiasa menjadi pilihan bangsa Korea. Malah, ianya sangat mahal kerana diperbuat daripada ikan bilis. Rasanya seperti makanan Thailand iaitu Kerabu Ikan Bilis atau Kerabu Mangga. Myeong Chibogem mempunyai dua jenis yang mana satu masam-masam manis dan satu lagi pedas. Kebiasaannya orang Korea jarang menghidangkan makanan ini dengan nasi, sebaliknya ia adalah makanan yang dijadikan ulam ketika minum arak atau soju.