#1 Bawang putih

Alicin, yang mempunyai rasa pedas tersendiri dan bau bawang putih yang kuat adalah sebatian antibakteria yang mempunyai kesan pensterilan yang lebih kuat daripada penisilin, antibiotik. Allicin menghalang bakteria berbahaya dalam badan dan meningkatkan imun dengan memudahkan peredaran darah. Ia juga menyekat pengeluaran asid laktik, bahan keletihan, untuk membantu melegakan keletihan yang disebabkan oleh senaman atau tekanan.